Daleph fa una ponència al Congrés BIT sobre els biopolígons.
El passat divendres 27 de setembre, Daleph va participar en la tercera edició del Congrés BIT, l’esdeveniment de referència a Catalunya en Bioeconomia, Innovació i Tecnologia. L’edició d’enguany ha posat en focus en la bioeconomia d’alt valor afegit i la simbiosi industrial.
Sota el títol “Biopolígons: creant ecosistemes industrials sostenibles”, Daleph ha exposat el seu treball i la seva estratègia per fomentar aquests espais industrials especialitzats, on la sostenibilitat, la simbiosi industrial i l’economia circular són pilars fonamentals. Aquest model permet convertir els residus en nous materials o fonts d’energia, contribuint així a la reducció d’emissions i a l’aprofitament eficient dels recursos.
Un biopolígon va més enllà d’un simple espai industrial, és una nova manera d’entendre la interacció entre les empreses, els recursos naturals i el territori. En un moment crític com l’actual, on la crisi climàtica ens obliga a repensar els nostres sistemes productius, els biopolígons es presenten com una eina clau per impulsar la bioeconomia. Els biopolígons compten amb infraestructures avançades, dissenyades específicament per promoure un model industrial sostenible, amb un ús sostenible dels recursos i generant d’energia renovable, produïda dins del mateix recinte.
El funcionament dels biopolígon es fonamenta en un cicle de processos que connecten diverses indústries i sistemes de tractament de recursos. El centre d’aquests espais industrials poden ser explotacions ramaderes on es valoritzen les dejeccions, escorxadors càrnics on es valoritzen els subproductes d’origen animal com ossos, vísceres o sang; o cellers de vinya on es valoritza la brisa (les pells, la rapa i els pinyols del raïm). Aquesta materia orgànica disponible es pot transformar a subproductes d’alt valor afegit per la indústria farmacèutica o cosmètica, per exemple, i també es pot extreure biofertilitzants rics en nutrients. A més, la matèria orgànica té potencial energètic al generar biogàs, que és l’única energia renovable que pot fer-se servir per a qualsevol de les aplicacions energètiques més importants: elèctrica, tèrmica o com a carburant.
La implementació de biopolígons ha de començar amb una estratègia de sensibilització i pedagogia, destacant tant les conseqüències positives d’aquests espais i els seus beneficis per la comunitat. Els biopolígons tenen un potencial extraordinari per transformar el teixit industrial per tal que sigui més just, sostenible i alineat amb els reptes globals del nostre temps. És essencial ubicar aquests espais en zones amb una alta concentració de matèria orgànica susceptible de revalorització, sovint associades a la presència d’empreses que ja treballen amb aquest tipus de materials. Tot i que molts biopolígons s’han desenvolupat fins ara mitjançant col·laboracions exclusivament privades, actualment existeixen diverses línies de subvencions que podrien afavorir la col·laboració públic-privada, facilitant així la implementació dels biopolígons.
Aquesta ponència està emmarcada en el projecte d’elaboració i redacció de l’Estratègia de Desplegament de Biopolígons a Catalunya, per BioHubCat. Aquesta estratègia anirà acompanyada de la identificació de cinc ubicacions pel territori català on potencialment ubicar el biopolígon, amb diferents vectors d’especialització (sector ramader, agroindústria o restes forestals, per exemple).
