Cliente para el que se realizó
Lo pallars beer experience
Descripción del Proyecto
Diseño y desarrollo de un programa de actuaciones encaminado a fortalecer y hacer crecer el sector de la cerveza artesana enla comarca del Pallars Jussà. En concreto, durante los años 2014 y 2015 se han desarrollado las siguientes actividades:
- Análisis y estudio de la viabilidad de una malteria especializada en la producción de malta para cervecerías artesanas.
- Misión empresarial de aprendizaje a Bélgica para conocer de primera mano acciones encaminadas a desarrollar la industria de la cerveza artesana y muy especialmente, los productos turísticos relacionados con la cerveza artesana.
- Diseño de productos turísticos alrededor del concepto “LO PALLARS BEER EXPERIENCE”. En concreto se ha diseñado:
- Una ruta por bares de Tremp y Pobla de Segur para catar las cervezas comarcales.
- Una visita guiada a una cervecería artesana.
- Talleres de cata de cerveza y de maridaje con quesos dela comarca.
- Carta de platos elaborados con cervezas del Pallars en restaurantes de la comarca.
- Visita a plantaciones de lúpulo y de cebada y cata “in situ” de cervezas.