Client per al qual es va realitzar

Lo pallars beer experience

Descripció del projecte

Disseny i desenvolupament d’un programa d’actuacions encaminat a enfortir i fer créixer el sector de la cervesa artesana a la comarca del Pallars Jussà. En concret, durant els anys 2014 i 2015 s’han desenvolupat les activitats següents:

  • Anàlisi i estudi de la viabilitat d’una malteria especialitzada en la producció de malt per a cerveseries artesanes.
  • Missió empresarial d’aprenentatge a Bèlgica per conèixer de primera mà accions encaminades a desenvolupar la indústria de la cervesa artesana i, molt especialment, els productes turístics relacionats amb la cervesa artesana.
  • Disseny de productes turístics al voltant del concepte LO PALLARS BEER EXPERIENCE. En concret, s’ha dissenyat:
  • Una ruta per bars de Tremp i la Pobla de Segur per tastar les cerveses comarcals.
  • Una visita guiada a una cerveseria artesana.
  • Tallers de tast de cervesa i de maridatge amb formatges de la comarca.
  • Carta de plats elaborats amb cerveses del Pallars en restaurants de la comarca.
  • Visita a plantacions de llúpol i d’ordi i tast in situ de cerveses.